Forfatter: Espen Willersrud

Jerk Chicken og andre godbiter fra Jamaica gjennom festivalhelga

Cateringfirmaet inspirert av det afrikanske og jamaicanske kjøkken, Roots & Culture, er vår leverandør for mat fredag og lørdag under festivalhelga. Kom og prøv blant annet autentisk Jerk chicken i kokosnøtt-saus og velsmakende vegan-alternativer, laget av kortreiste råvarer, flere av dem dyrket på egen finca på Sande. Med over 20 års kokke-erfaring innen jamaicanske og afrikanske mattradisjoner,… Les mer »